厳選された野菜、果実、香辛料をベースに甘味、辛味、酸味などをほどよく調和させ、独自の味にこだわっています。とくにお好み焼き、たこ焼き、焼きそば、串カツなどにその味と香りがマッチすると専門店のプロからも好評をいただいております。
大正時代から守り続けた、大阪下町のこだわりの味を是非ご堪能ください。
サラリと濃褐色。スパイシーな味わいのウスターソース。フルーティーなタマリソース。誰もがクセになる味です。
小規模の町工場ですので、製造したものはすぐに売り切り。いつも新鮮なソースは封を開けると鮮やかに香ります。
たくさんのお客様の信頼に応えるべく、大正12年創業から変わらず愛され続けている味と品質を維持しています。
清潔第一!食に関わる商品だけに、安全への強い意識は、創業時からずっと堅持されています。
2022.12 12/29 ~ 1/4 年末年始休業いたします。
※休業前の発送受付は12/23までとなります。
2022.08 2022年11月より価格改定いたします。
2022.08 8/11~8/15 夏期休業いたします。
2022.04 4/29~5/5 休業いたします。
※GW休業前の発送は4/25受注分までです。
2015.08.27 ホームページをリニューアルしました。
Baycom チームベイコムにて紹介されました
平成29年10月27日
MBSラジオ「上泉雄一のええなぁ!」の「香西かおりをうならせろ!絶品ソース特集」にて「ヒシウメソース」が紹介されました。
平成29年7月
著書「大阪ソースダイバー」にて「ヒシウメソース」が紹介されました。